Personal Hygiene Personal hygiene, atau kebersihan diri, sangat penting dalam lingkungan retail. Kebersihan diri yang baik tidak hanya menciptakan lingkungan yang be…
Pengenalan ISO 22000 keamanan pangan ISO 22000 adalah standar internasional yang menetapkan persyaratan untuk Sistem Manajemen Keamanan Pangan (FSMS) yang dapat diterapkan oleh organisas…
Pengenalan HACCP HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) adalah suatu sistem manajemen keamanan pangan yang bertujuan untuk mengidentifikasi, mengevaluasi…
Pentingnya Food Safety Food safety adalah kondisi dan upaya yang diperlukan untuk menjaga makanan agar terhindar dari cemaran biologis, kimia, dan benda asing yang dapat m…
Budidaya Udang Vanamei BUDIDAYA UDANG VANNAMEI (litopenaeus vannamei) POLA TRADISIONAL PLUS PENDAHULUAN UDANG VANNAMEI (litopenaeus vannamei) merupakan salah…
Daging Merah untuk Bayi Selain memiliki cita rasa yang enak, daging juga mengandung banyak manfaat. Namun apakah daging ini bisa jika diberikan pada bayi? Daging dapat diber…
Apa itu NKV? NKV (Nomor Kontrol Veteriner) adalah sertifikat sebagai bukti tertulis yang sah telah dipenuhinya persyaratan higiene-sanitasi sebagai kelayakan d…
Nutrisi apa saja dalam sepotong daging Berbicara mengenai nutrisi daging tentunya tidak akan jauh juga bila kita membicarakan mengenai gizi seimbang, yang dimaksud dengan gizi seimbang ad…
Kenapa sarapan pagi itu penting Sarapan pagi bukan hanya sekedar untuk membuat perut menjadi kenyang saja, banyak anggapan terutama ibu-ibu bahwa kalau sarapan pagi tidak begitu p…
Halal Australia Meat Daging Sapi Australia Halal Australia mengeluarkan sertifikat resmi Halal dan kesehatan untuk setiap pengiriman daging sapi australia ke negara-n…
HACCP ( Hazard Analysis of Critical Control Point ) HACCP atau bila diterjemahkan ke dalam Bahasa Indonesia yaitu, Analisis Bahaya dan pengendalian titik krisis, artinya suatu serangkaian proses yang d…